Disini tempat share ide masakan dan kueh bikinan roemah !

ini untuk ultah hana ke 6, dibuat dengan teknik buttercream transfer , temanya strawberry short cake , kuenya cake keju .

hi all ,

thx untuk yang udah mampir dan nanya2 kapan ada kursus kukis hias lagi ato kursus sushi lagi …? kabar gembira…, setelah vakum beberapa bulan , kursus kukis hias dan sushi akan diadakan lagi setelah lebaran , untuk sushi tgl 11 oktober , sabtu jam 10 , kl kukis hias +cupcake hias, tgl 9 november, minggu jam 10, silakan daftar aja ke craftmania07@gmail.com /08161860881

kebetulan dapet daun kari segambreng dari temen di community centre , jadinya kepikiran bikin ayam goreng daun kari,jadi caranya (more…)

akhirnya bisa posting lagi disini setelah ampir 9bln ga bisa akses blog ini ga tau napa… sekalian nampilin jepretan foto kiwi yang baru dipotong dan kliatan seger2..

ga hanya kukis aja yang bisa dihias dgn icing sugar, cupcake juga bisa, ini untuk goodybag ultah hana , dihiasi icingsugar langsung diatasnya, lalu dipanggang lagi sbentar untuk mematangkan putih telurnya .

cake ultah hana kali ini temanya princess, tadinya pengen ngegambar sendiri pake icing ato teknik buttercream transfer tapi repot ah .. jadinya ambil jalan pintas aja pake edible images. . thx buat vita yang udah print in gambarnya ..
cake dihias sederhana aja pake permen icing sugar yang dibuat sendiri , icing sugar digambar diatas parchment sheet lalu dipanggang 5menit, lalu dikelupas dan ditata diatas whip creamnya deh .. satu pelajaran berharga,klo cake perlu disimpen di kulkas , icing sugar jangan dipadu dgn whip cream krn whip cream temenan sama kulkas , tapi icing sugar musuhan sama kulkas..

seneng deh ketemu cupcake garis2 kayak gini, langsung ” gatel ” deh pengen nyoba bikin cupcake brownies.. (more…)

biasanya mie goreng jadi makanan wajib deh klo ada acara ultah .. untuk ultah hana tgl 2 oktober nanti mama akan bikin mie goreng juga , special pake telor puyuh kesukaan hana , untuk bikin mie goreng yang sedeeepp susah2 gampang, pake mie basah jadi mie ga kelembekan ato lengket. hasilnya ga kalah kayak mie goreng resto ..

resep mie goreng ultah ala mama hana (more…)

sbenernya udah lewat sih, cuman baru sempet aja posting di blog tentang peliputan ini ..
blog bikinanroemah terpilih untuk diliput dalam acara ” JENDELA DUNIA ” - METRO TV , sabtu jam 11.30- tgl 7 juli 2007 dalam rangka peliputan web kuliner . sambil meliput kegiatan online blog bikinanroemah, kegiatan offline spt kursus kukis hias tgl 30juni juga ikutan diliput .

bikinnya cepet dan praktis krn ga perlu pake mixer dan timbangan..takaran bisa pake gelas plastik bekas air mineral dan sendok makan . cocok buat alternatif sarapan pagi ato bekal sekolah
(more…)