gurame asam manis , guramenya udah difillet dulu tapi tetep ” kerangka” badannya digoreng dan ditata dipiring supaya keliatan kayak “whole fish “, tapi ga ribet makannya , saosnya supaya lebih seger, tambahkan nanas , ada tips supaya gurame ga bau tanah ,.. email aja ke vanesa@centrin.net.id untuk tipsnya .
ini beda dengan ayam saos mentega pada umumnya krn ada tambahan bawang merah goreng , tomat dan cabe , jadi rasanya lebih spicy (tapi ga pedes banget ) ,manis dan seger krn pake peresan jeruk limo. kentang dan sayuran sebagai pelengkapnya . ini resepnya , sori hanya dengan takaran kira kira ya (more…)
sisahan remah brownies dijadiin bola bola coklat
mini cake
cake dengan edible picture .
brownies coklat dengan buttercream moka .chocca deh ! pagar dan hiasan dari coklat juga . ada kepingan coklat yang ditancap ,dicetak pake cetakan kue kering , yang satu lagi buttercreamdua lapis dua warna jadi rada ada sinar kekuningan krn lapisan dalamnya adl kuning trus didobel dengan krem . tulisan happy birthday pake edible image
cake nya brownies , tapi dibilang brwonies juga ga pas juga sbenernya krn udah kayak choc cake dengan rasa coklat yang rich dan moist . gambarnya princess aurora dengan teknik buttercream transfer .
Makanan jadul yang sekarang mungkin udah jarang ditemui di jalanan , namanya ngeledek krn bilangnya TOGE GORENG tapi togenya ga digoreng . tapi tetep enak dan bikin kangen , murah meriah dan sehat . bikinnya juga gampang . pelengkapnya boleh pake lontong atau mie kuning trus ditabur krupuk . bahan dasar saus dari oncom dan tauco . ini resepnya ya :
Toge goreng
Resep yeny/ bikinanroemah.blogsome.com
Bahan :
Toge , rebus 1menit diair mendidih , tiriskan
Saus toge goreng
150gr oncom, hancurkan dengan garpu
50gr tauco segar (jangan yang botolan)
2 bh tomat merah , iris kotak kecil
Kecap manis 30ml atau sesuai selera
Maizena 1 sdm larutkan dengan 2sdm air
Bumbu halus:
8 btr bawang merah
2 butir bawang putih
15 bh cabe merah keriting (untuk versi “pedas”)
Pelengkap
Tahu, potong kotak , goreng
Krupuk
Lontong / mie kuning
1.tumis bumbu halus , masukkan tauco , oncom, tomat , air, masak sampai air menyusut dan kuah mengental, kentalkan lagi dengan larutan maizena, matikan
2.susun di piring : toge , tahu, lontong, siram dengan saus , taburi kerupuk