otak otak ikan tenggiri , resep dasar dari tabloid nova trus dimodifikasi lagi waktu masukkin sagu dan es batu dan santan , hasilnya sih enak kenyal dan cukup berasa ikan ,cuman heran aja dengan otak2 yang biasa dijual2 , harga 3rb /bks sedangkan klo bikin sendiri pake tenggiri 250gr =10rb ..belom biaya bahan2 laen .. itu yang dijual 3rb an pake essense ikan kali yak? ..ada yang mau kasih info ? pls email me ya di vanesa@centrin.net.id . penasaran dot com .
minggu ini tema menu di sekolah hana adalah ” cereal” jadi nyari2 resep cereal cookies buat bekel sekolah en stl dicoba bikin , hasilnya enak banget… kombinasi krenyez krenyez cornflakes dan keju dan ofkors bergizi .. (more…)
penasaran banget dengan mushroom sauce spt yang di resto2 , akhirnya coba2 eksperimen sendiri , ayamnya sih cuman digoreng pake tepung kering (sblnya di marinade dulu pake garam , lada , kecap inggris) , harusnya sih pake jamur kancing supaya lebih wangi jamur tapi krn pas ga ada akhirnya pake jamur merang yang direbus dan digoreng. makannya ditemenin sama selada (kentang nya pas ga ada ). sausnya cuman pake kecap inggris, kecapmanis dan saus tomat dan bawang bombay